CASA JUAN

En tu casa

NUESTROS PLATOS MÁS TRADICIONALES Y ELABORADOS para llevar

Entrantes

Fríos

Jamón Ibérico
25,00 €
Lomo Ibérico
21,00 €
Queso Manchego
12,00 €
Paté de Perdiz
9,50 €
Mousse de Queso con Boletus
9,50 €
Pieza Sardina Ahumada (Ud.)
2,50 €
Anchoas de Santoña
21,00 €

Calientes

Croquetas Caseras
11,00 €
Huevos Rotos con Jamón
10,50 €
Pulpo a la Brasa
23,00 €
Almejas en salsa verde
21,00 €
Ración de morcilla
9,70 €
Tortilla de bacalao
9,50 €
Lasagna Bolognesa (400 grs)
16,00 €
Setas plancha con jamón
12,00 €

Mariscos

Langostinos Cocidos
18,00 €
Zamburiñas
20,00 €
Gambas cocidas
20,00 €

Ensaladas

Ensalada Tomate y Ventresca
10,00 €
Ensalada de Burrata
15,00 €

Arroces (2 personas)

Arroz Negro con Sepia y Carabineros
22,00 €
Arroz a Banda
20,00 €
Arroz caldoso con sepia y carabineros
22,00 €

Platos de Cuchara

Judiones de la Granja con Almejas y Carabineros
12,50 €
Callos con garbanzos
11,50 €
Callos sin garbanzos
10,50 €
Pochas con marisco
11,50 €
Verdinas con rabo de toro
12,50 €

Pescados

Delicias merluza a la romana
18,00 €
Rodaballo bilbaina
25,00 €
Bacalao estilo Chef
21,00 €
Tartar de Atún
21,00 €

Carnes

Hamburguesa de vaca Simmental
13,50 €
Escalope milanesa
15,00 €
Cachopo
16,00 €
Entrecot a la parrilla
25,00 €
Entrecot con Foie y salsa de setas
26,00 €
Solomillo parrilla
24,00 €
Solomillo con foie y salsa de setas
26,00 €
Rabo de toro
18,00 €
Perdíz escabechada
20,00 €
Paletilla de cordero
21,00 €
Chuletas de cordero
21,00 €
Cochinillo asado
25,00 €

Carnes D.O.

Chuletón Fileteado sin Hueso Simmental (2 personas)
37,00 €
Chuletón Fileteado con Hueso Simmental (2 personas)
39,00 €
Chuletón frisona (2 personas)
45,00 €
Chuletón de retinta (para 2 personas)
49,00 €
Chuletón de Angus (2 personas)
49,00 €
T-Bonne Simmental (2 personas)
49,00 €
Toma hawk (2 personas)
50,00 €

Postres

Tarta de zanahoria
5,90 €
Leche frita
5,90 €
Tarta de chocolate
5,90 €
Torrijas caseras
5,90 €
Pay de Limón
5,90 €

Vinos

Cepa Gavilan
15,00 €
Viña Pedrosa Crianza
21,00 €
Arzuaga Crianza
21,00 €